Замминистра сельского хозяйства и торговли края Ирина Панина сообщила о ситуации на продовольственном рынке. Ключевые тезисы:
• Ситуация на продовольственном рынке стабильная. Запасы товаров первой необходимости имеются. Сохранены все логистические цепочки на доставку продуктов, которые не производятся в крае.
• Стабилизируются объёмы продаж отдельных товаров бакалейной группы – круп, соли, муки и др.
• Сохраняется повышенный спрос на сахар-песок. Однако сахар есть и в магазинах, и на складах, и в распределительных центрах, и в пути. Предпосылок для беспокойства нет.
• Торговые сети Красноярского края имеют запас продовольственных товаров первой необходимости на 26 дней и более, непродовольственных товаров – на 37 дней.
Запас в торговых сетях Красноярского края по ключевым категориям:
✔️сахар — 13 дней торговли;
✔️гречка — 29 дней торговли;
✔️мука — 40 дней торговли;
✔️соль — 35 дней торговли.
Этого времени достаточно для подвоза очередной партии из ближайших распределительных центров.
• За три последние недели жители Красноярска приобрели товаров практически на полгода вперёд. Недостатка продуктов питания не ожидается. Сахар и другие продовольственные товары есть сегодня и будут завтра. Так, 500 тонн сахара сейчас есть в региональных сетях Красноярска, в пути ещё 15 вагонов – 900 тонн сахара.